Hvis du er en matbevisst eller grønn jagerfly, kan du lære hvordan du lager en spinat grønnsaksalat. Det er en av de sunneste grønnsaksavlingene som brukes til matlaging. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Grønnsakssalat med spinat er en velsmakende, sunn og lett å lage. Spinat er spesielt vanlig i Europa og USA, spesielt blant mennesker som passer på helsen. I vårt land får denne kulturen bare sin popularitet. Urten inneholder en stor mengde kalium, jern, magnesium, karoten og vitaminer i gruppe B, P, PP, E, K. Bladene er ganske næringsrike, fordi i mengden protein, er spinat bare nest etter unge bønner og grønne erter. Så oppdag hvordan du lager deilige sunne grønnsaksalater med spinat. Du vil bli overrasket over at de ikke bare er sunne, men også utrolig deilige.
Hvis du vil arrangere en fastedag etter tunge måltider med kaloririke snacks og kaker, så er denne salaten bare noe for deg. For oppskriften, velg unge ømme blader, de inneholder mindre oksalsyre. De er gode til å lage salater, mens de større bladene er mindre saftige og brukes best stuet.
Det er lurt å bruke den ferdige retten rett etter tilberedning, fordi når de lagres i spinatblader, kan det dannes skadelige stoffer for kroppen. Server salaten som tilbehør og som mellommåltid. Den er lett å fordøye og er et godt tillegg til enhver hovedrett.
Se også hvordan du lager en enkel agurk, spinat og ostesalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 59 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Agurker - 1 stk.
- Salt - klype eller etter smak
- Cilantro - noen kvister
- Spinat - noen kvister
- Korn fransk sennep - 1 ts
- Vegetabilsk olje - 3 ss for tanking
- Reddik - 4 stk.
- Grønn løk - noen få fjær
Steg for steg matlaging av grønnsaksalat med spinat, oppskrift med foto:
1. Riv spinatblader av kvister, vask under rennende kaldt vann, tørk med et papirhåndkle og skjær i 2-3 biter, avhengig av originalstørrelsen.
2. Vask grønn løk, tørk og finhakk.
3. Vask koriander, tørk med et papirhåndkle og skjær.
4. Vask reddikene, kutt av stilken og skjær i tynne kvartringer.
5. Vask agurkene, tørk med et bomullshåndkle, klipp av endene på begge sider og skjær i tynne kvartringer.
6. Legg alle tilberedte grønnsaker i en dyp bolle.
7. Tilsett sennep i maten, smak til med salt og vegetabilsk olje.
8. Rør grønnsakssalaten med spinaten godt. Bløtlegg det i kjøleskapet i 15 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en grønnsaksalat med spinat.
