På kjølige vinterkvelder er det så hyggelig å komme hjem etter jobb om kvelden og varme opp med aromatisk og varm varm sjokolade med konjakk. Les denne anmeldelsen for å lage mat riktig.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Varm sjokolade med konjakk er en fantastisk drink for voksne. Dette er en interessant krydret smak! Og hvor mye magisk aroma er det i? Det er rett og slett umulig å la være. Dette er en virkelig fristelse for ekte gourmeter og elskere av mørk sjokolade. Dette er ikke bare en drink, men en utsøkt dessert som utfyller nytelse med fordeler, gir et løft av energi og styrke. Tross alt vet alle at mørk sjokolade er det mest kjente antidepressiva som gleder deg.
En slik duftende drink vil tjene som en perfekt avslutning på en romantisk middag. Det vil være spesielt relevant 14. februar, Valentinsdag. Og bare på vinterkveldene vil det varme og forbedre humøret ditt. Det viktigste å huske er at smaken på drikken helt avhenger av kvaliteten på sjokoladen. Derfor er sparing i dette tilfellet en virkelig synd.
Som et alkoholisk tillegg kan den varme drikken varieres med en subtil krydret aroma og syrlig smak av ikke bare konjakk. Enhver populær alkoholtype vil gjøre: konjakk, rom, likør … Videre, selv med whisky og vodka, vil smaken ikke bare være original, men også utsøkt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 77 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Instant kaffe - 1 ss
- Anis - 2 stjerner
- Allehånde - 4 erter
- Kakaopulver - 2 ss
- Nellik - 2 knopper
- Sukker - 50 g eller etter smak
- Mørk sjokolade - 100 g
- Kanel - 1 pinne
- Cognac - 100 ml eller etter smak
Steg for trinn tilberedning av varm sjokolade med konjakk, oppskrift med foto:
1. Hell melk i en kjele, tilsett kanelstang, stjerneanis og pepparkorn.
2. Tilsett sukker, pulverkaffe og kakaopulver.
3. Sett på komfyren, rør og kok opp. Dypp deretter sjokoladebaren i kjelen. For enkelhets skyld kan du bryte den i middels biter eller rive den. Dette vil oppløse sjokoladen raskere.
4. Ha drikken på ovnen på svak varme, under kontinuerlig omrøring med en silikon spatel, til sjokoladen er helt oppløst. Fjern deretter gryten fra varmen og la drikken stå på. Når det avkjøles til 70 grader, hell i konjakken og rør. Hell drikken i glass og begynn å smake.
Lag hjemmelaget varm sjokolade med alkohol ofte. Det vil fylle huset med en utrolig aroma, gi en koselig atmosfære, bringe tilbake minner fra barndommen, varme og muntre deg opp.
Se også videooppskriften på hvordan du lager varm sjokolade.
