En tykk drink basert på melk, kaffe og is - kaffe med melk og iskrem. Intens smak, vanilje aroma og rik ettersmak får deg til å glemme alt i verden. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Kaffe er populært blant folket på grunn av dets gunstige effekter på kroppen ved fysisk eller mental tretthet. Kaffe stimulerer mental aktivitet godt, gir støtte for fordøyelsen og forhindrer tap av styrke etter et rikelig måltid. Drikken drikkes ofte som et sentralstimulerende middel, og nyere forskning har vist at kaffe hjelper til med å forbrenne fett. Det er mange alternativer for kaffedrikker. Det kan være søtt, bittert, kaldt, varmt, avkjølende, varmende, sterkt krydret … De fleste oppskriftene kom ved en tilfeldighet, som kaffe med melk og iskrem. For første gang begynte de å lage mat i Østerrike, selv om navnet har franske røtter.
Den foreslåtte drikken er spesielt relevant i sommervarmen, fordi den styrker, slukker tørsten og lader med positiv energi. Kaffe med melk og is har en delikat smak og en herlig aroma av vanilje med kaffe. Det er vanlig å drikke det kaldt fra et glass eller et høyt vinglass. Å lage en drink hjemme er veldig enkelt. Det viktigste er tilstedeværelsen av iskrem (is eller smør), fersk melk og nykvernet kaffebønner. Når du tilbereder kaffe med melk og iskrem, kan du eksperimentere uendelig og tilsette likør, sirup, fløte, krydder i oppskriften …
- Kaloriinnhold per 100 g - 53 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Malet kaffe - 1 ts.
- Melk - 50 ml
- Drikkevann - 40-50 ml
- Is - 50 g
Steg for trinn tilberedning av kaffe med melk og iskrem, oppskrift med foto:
1. Hell malte kaffebønner i Turku.
2. Hell over dem med en minimumsmengde vann.
3. Sett kalkunen på komfyren og slå på middels varme. Når du ser at det begynner å dannes et skum på overflaten av drikken fra suget, som raskt stiger opp, slår du av ovnen umiddelbart. La kaffen stå i tyrkiet i 2-3 minutter slik at sedimentet synker til bunns.
4. Hell kaffe i en høy glassbeger.
5. Tilsett melk i kaffen. Avhengig av hvilken temperatur du vil drikke drikken, tilsett avkjølt eller forvarmet melk.
6. Rør kaffen med melk. Hvis du ønsker det, kan du helle konjakk eller andre alkoholholdige drikker i glasset.
7. Dypp iskald is i drikken. Dryss ferdig kaffe med melk og iskrem, om ønskelig, med revet sjokolade og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kaffe med is.
