Har du noen gang hørt om omeletter med søt frukt? Nei? Så vil jeg dele med deg en ny original oppskrift - en pæreomelett. Han vil definitivt glede deg og vil være en flott erstatning for lei egg.
Bilde av den ferdige omeletten med pærer Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Eggerøre og omelett har alltid vært ansett som en upåklagelig rett til en solid frokost eller lett middag, fordi det er raskt, velsmakende og tilfredsstillende. I tillegg anbefaler ernæringseksperter definitivt å inkludere egg og retter laget av dem i menyen. Og også en omelett kan trygt kalles en signaturrett til de som følger figuren deres.
Denne oppskriften på en søt omelett kan kalles en ekte diettdessert, fordi de vanlige produktene til den klassiske omeletten som bacon, tomater, urter og ost har erstattet søte og saftige pærer. Denne delikatessen vil bli verdsatt av alle som elsker deilige og uvanlige retter. Fordi kombinasjonen av den mest delikate omeletten med smaken av søt pære er utmerket. Ved servering, hvis du ønsker det, kan du dekorere maten med utsøkt blåmuggost, så kan desserten enkelt dekorere et søtt festlig bord.
Jeg vil merke at en slik omelett ikke bare er velsmakende, men også sunn. pærer inneholder en tilstrekkelig mengde vitamin B9 (folsyre). Og det er viktig for vekst av celler i kroppen, riktig funksjon av sirkulasjonssystemet, immunforsvar og er nyttig ved hjertesykdommer. I tillegg inneholder pærer askorbinsyre, vitamin A og kalium.
- Kaloriinnhold per 100 g - 184 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pærer - 1 stk.
- Melk - 2 ss
- Mel - 1 ss
- Egg - 1 stk.
- Sukker etter smak
- Smør - til steking
Matlaging pære omelett
1. Vask pærene under rennende vann, tørk med et papirhåndkle, fjern kjernen og skjær i mellomstore båter.
2. Sett stekepannen på komfyren, ha i smøret og smelt det. Send deretter pærer inn i den for å steke i middels varme. Stek dem på begge sider til de er gyllenbrune.
Jeg anbefaler deg å bruke pannen med en tykk og flat bunn. Ideell for matlaging - en støpejernspanne.
3. Hell mel i en dyp tallerken, hell melk, visp i et egg og tilsett sukker.
4. Visp maten til den er jevn.
5. Hell omelettblandingen over de stekte pærene. Sett varmen til middels, dekk formen med lokk med damputtak og stek omeletten i ca 5-7 minutter. Serveres varm på et fat. Topp eventuelt med fruktsirup eller ost.
Eksperimenter og utvid dine kulinariske horisonter, mestre nye lyse og varierte retter.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager søte omeletter: