Bakt gresskar med epler er en deilig, varm og søt dessert. Det er enkelt og raskt å forberede. Ingrediensene er enkle og rimelige. Og viktigst av alt, denne sødmen er vitamin og veldig nyttig.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Gresskar er en ren høstgrønnsak. Med ankomsten av høstdagene og de første kalde snapsene, pynter hun grønnsakshager og supermarkedhyller. Denne lyse og fargerike grønnsaken er mer merkbar, sunnere og bedre enn mange andre høstgrønnsaker. Alt i gresskaret er vakkert - både vakkert og velsmakende, og hjelper i mange plager. Og det faktum at det er veldig enkelt å lage mat kan ikke annet enn å glede seg. Samtidig kommer rettene alltid saftige og aromatiske ut. Selv om mange ikke er for erfarne husmødre, tror de fortsatt at gresskar krever for mye dyktighet og innsats, og valget av ikke-retter er for begrenset. Men i dag vil jeg fjerne all frykt og frykt, og dele en enkel og deilig oppskrift på matlaging av denne grønnsaken.
Gresskar med epler bakt i ovnen er en deilig delikatesse som vanligvis serveres under fødselen. Du kan kutte gresskaret til denne retten i middels biter, eller du kan rive det på et grovt rivjern. Du kan supplere desserten med andre produkter: fersken, aprikoser, havregryn, solsikkefrø, nøtter, kokos, etc. Som krydder for aroma er ingefær, kanel, muskatnøtt, etc. egnet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 48 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Gresskar - 300 g
- Eple - 2 stk.
- Oransje - 1 stk.
- Valnøtter - 50 g
- Honning - 2-3 ss eller å smake
- Malet kanel - 1 ts uten lysbilde
- Kokosflak - 2 ss
Kok gresskar med epler
1. Skrell gresskaret fra den tykke huden, vask under rennende vann, tørk med en bomullsserviett og skjær i terninger på 2 cm med sider.
2. Vask eplet, fjern kjernen med en spesiell kniv og skjær i terninger i samme størrelse som gresskaret.
3. Skrell valnøttene og skjær dem i middels biter med en skarp kniv. Hvis du ønsker det, kan du steke dem litt til i en panne.
4. Velg en ildfast form og legg gresskaret og eplene i den. Rør i maten.
4. Dryss ingrediensene med hakkede nøtter på toppen.
5. Vask appelsinen, del den i to og press saften fra den ene halvdelen. Den andre er ikke nødvendig for denne oppskriften.
6. I en dyp bolle kombinerer du appelsinjuice, kanel, honning og kokos.
7. Rør godt i sausen og smak til. Hvis du ikke har nok, så legg til.
8. Krydre maten med sausen og rør den flere ganger for å fordele sausen jevnt.
9. Varm opp ovnen til 180 grader og send maten til å bake i 30 minutter. Stek dem under dekket folie de første 20 minuttene.
10. Delikatessen kan serveres både varm og kjølt.
Se også videooppskriften om hvordan du tilbereder bakt gresskar med epler og pærer "Autumn Assorted".
