Er neglene sprø, håret splittet, tennene forverres, leddene verker, beinene er skjøre, planter og avlinger går tapt? Naturlig kalsium - eggeskall - vil hjelpe til med å takle alle disse allsidige plagene. Rimelig, rask, effektiv …
Oppskriftsinnhold:
- Egg funksjoner
- Hvor mye kalsium skal jeg ta?
- Når skal jeg ta kalsium?
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Hvis du tenker deg om, så kaster vi ut et utrolig antall eggeskall om et år. Men du kan bruke den til fordel for helsen din og i hverdagen. For eksempel brukes den til fôring av dyr og planter, brukt til medisinske formål og mye mer.
Eggeskallfunksjoner
Hvorfor ikke kaste eggeskallene og hvordan du bruker dem etter å ha laget eggerøre eller omelett?
- Eggeskall bekjemper tannråte, blødende tannkjøtt, osteoporose, rakitt, irritabilitet, ryggproblemer og allergier. Produktet vil lindre astmaanfall, og tradisjonell medisin tilbyr dem å behandle sår på tolvfingertarmen. Skallet hjelper også mot brannskader, gastritt, diaré og knuser også nyre- og blærestein.
- Produktet er en naturlig kilde til naturlig kalsium, som er viktig for kroppens funksjon. Selvfølgelig er kalsium også tilstede i andre produkter: i brus, gips, kritt. Imidlertid, som en del av skallet, absorberes det fullstendig av kroppen, fordi sammensetningen er nesten den samme som menneskelige tenner og bein.
- Det er veldig viktig å fylle opp kalsiumreserver for kvinner som skal få barn og som er forsiktige. Med mangel kan fødsel være vanskelig.
- Eggeskall er bra for barn, spesielt i de første 3 årene av livet, fordi i denne perioden dannes skjelettet og beinvevet.
- Kroppen vår fra miljøet akkumulerer raskt radioaktive stoffer, som radionuklider. For at de ikke skal påvirke helsen negativt, bør de fjernes. For dette formålet blir eggeskall konsumert i 1/4 ts. en dag i flere uker.
- Kalsium er en kilde til vakre negler og hår. For å få hår og negler til å alltid se "utmerket" ut, bruk 1/3 ts. skjell en gang i uken.
- I hverdagen hjelper produktet også. Skallet er hvitt og har en god blekingseffekt. Ha pulveret i en linpose og legg det i trommelen på vaskemaskinen sammen med tøyet du vasker.
- Naturlig kalsium vil også rense plakett og skala i tekannen. For å gjøre dette, hell det knuste skallet i en tekanne eller termos, hell det? deler av vannet, rist og la stå i 12 timer. Rettene blir rene. Skallet renser også en fet panne godt: hell den på bunnen og gni den med en jernsvamp.
- Naturlig kalsium forbedrer jorda perfekt. Når du graver en grønnsakshage, legg skjellene til bakken. Denne metoden vil redusere surheten i jorda. Metoden er spesielt god før du planter agurker, tomater, poteter. Ved å spre det knuste skallet rett over hagen nær plantene, vil det skremme vekk sneglene.
- En utmerket gjødsel er tilført vann med eggeskall. Hell de knuste skjellene med vann og bruk en dag senere for vanning av innendørs og hageplanter.
- Smaken av kaffe blir lysere og mindre bitter hvis du legger noen knuste skall i kaffetrakteren eller på toppen av kaffen i filteret til kaffetrakteren.
Hvor mye kalsium skal jeg ta?
Skallet på ett mellomstort egg vil lage ca 1 ts. pulver, som er lik 700-800 mg kalsium. Den daglige dosen for de fleste er 400 mg, dvs.1/2 ts hver på en dag. For gravide dobles dosen, for barn halveres den. Det er tilrådelig å dele inntaket av pulveret i 2 trinn på 1/4 ts hver, fordi kroppen absorberer ikke mer enn 500 mg om gangen.
Men det er ingen standarder for bruk av kalsium. Hvis du drikker et glass rå melk eller bruker sardiner, suppe eller beinbuljong på boks, kan dosen reduseres betydelig. Juster ditt supplerende kalsiuminntak i henhold til maten du spiser hele dagen. Kanskje det en dag ikke er nødvendig i det hele tatt.
Når skal jeg ta kalsium?
For bedre assimilering av eggepulver i kroppen må du konsumere kalsium om morgenen med mat. Kalsium absorberes best med vitamin A og D. De finnes i lever, kokos og smør, fermentert torskolje og andre matvarer. Ikke glem vitamin C, det forbedrer også opptaket av kalsium.
- Kaloriinnhold per 100 g - kcal.
- Porsjoner -
- Matlagingstid -
Ingredienser:
Rå egg - hvilken som helst mengde
Steg-for-trinn forberedelse av eggeskallpulver:
1. De sier at skjellene til fugler som lever i naturen er mest nyttige, men i vårt moderne liv bruker vi oftest kyllingskjell. Ta derfor rå kyllingegg, vask dem godt med varmt rennende vann og gni med en jernbørste for å fjerne alt skitt. Bryt egget forsiktig og tøm innholdet: hvitt og eggeplomme.
2. Vask skallet igjen under rennende vann. Fjern den tynne hvite filmen fra innsiden. Den kan fjernes veldig enkelt. Det vil være nok bare å lirke det av, trekke det og det vil løsne. Fordel skallene og la dem tørke helt i ca 3 timer. Du kan tørke den i solen, frisk luft, brett, håndkle.
Merk: Hvis eggene er kjøpt og ikke hjemmelaget, dypper du skjellene i kokende vann i noen minutter og tørker dem først. På denne måten beskytter du deg mot salmonella og dreper bakterier.
3. På samme måte samler du skjellene fra minst 10 egg.
4. Når du har riktig mengde, ta en kaffekvern og legg noen av skallene i den. Du kan dele den litt i mindre biter.
5. Mal skallene til et fint pulver.
6. Overfør pulveret fra kvernen til en praktisk oppbevaringsbeholder eller krukke og legg den neste delen av skallene i bollen. Fortsett denne prosessen med alle andre egg.
Merk: hvis det ikke er kaffekvern, kan du male egg ved hjelp av en mørtel, kjevle, blender.
Knuste skall kan tilsettes ferdige retter, oppløst i sitronsaft (kalsium absorberes bedre med sitronsaft), tilsettes i salater, supper, etc.
Se også videooppskriften om hvordan du lager eggeskallkalsium.
