En deilig semulinkake er veldig enkel å tilberede. Vanligvis tilberedes mannikker i stor form, vi foreslår at du lager mini-manniker, og til og med med bringebær. Det blir deilig, vi forsikrer deg!
Det hender at det er kefir i kjøleskapet, og du vet ikke hvor du skal legge det. Vi tilbyr deg å lage utrolig velsmakende og enkle bakverk - kefir mannik. Siden det er sesong for ferske bær, vil vi legge til bringebær i smaken. På andre tider av året kan du ta frosne bær eller syltetøy.
Hva er det viktigste i å lage manna? La semulegryn svelle godt. Hvis denne betingelsen er oppfylt, vil kaken vise seg å være god. Du kan ikke si at den er laget av semulegryn. La oss lage mat for å sikre at ordene våre er sanne.
- Kaloriinnhold per 100 g - 172 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 1 ss.
- Mel - 1/2 ss.
- Semulegryn - 1/2 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Sukker - 50 g
- Bringebær - 50-100 g
- Egg - 1 stk.
Steg-for-trinn forberedelse av mini-manniks med bringebær på kefir med et bilde
Som mange paier, avhenger nøkkelen til prakt av et manna av hvordan du slår eggene. Derfor blander vi eggene med sukker og slår dem til et skum.
Tilsett kefir og semulegryn, bland og la stå i 30-40 minutter for å svelle semulina.
Etter at tiden har gått, tilsett mel med bakepulver.
Tips: Hvis du bruker natron sammen med bakepulver, tilsett det like før du fyller ut cupcakeformen. For mer effekt, slukk natron med sitronsaft.
Vi fyller cupcakeformene til 1/3 av volumet. Ha flere bringebær i hver form. Hvis du har den for våt, rull den i mel.
Vi fyller formene med ytterligere 1/3 og legger bæret i midten for pynt.
Vi baker muffins i en ovn forvarmet til 200 grader i omtrent 30-40 minutter, alt avhenger av ovnen din.
Avkjøl den ferdige mannaen og dryss med pulverisert sukker. Ferdige bakevarer vil glede deg over smaken. God appetitt!
Se også videooppskrifter:
Mini manniks med fersken
