Steg-for-trinn oppskrift med et bilde av rissuppe med kjøttboller. Hvordan lage en velsmakende og tilfredsstillende varm rett? Videooppskrift.
Rissuppe med kjøttboller er en solid og utrolig velsmakende forrett som alle, uten unntak, elsker. Barn elsker det og arrangerer en "jakt" på kjøttboller. Suppe med kjøttboller og gamle mennesker er nyttig, da de er lette å tygge og fordøye. Denne oppskriften er egnet for et diett som samtidig er et fullstendig næringsrikt måltid. Og takket være enkelheten i tilberedningen, vil rissuppe med kjøttboller være den første seriøse skapelsen av nybegynnerkokker.
Se også hvordan du lager kålsuppe med kjøttboller.
- Kaloriinnhold per 100 g - 160 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Vann - 2,5-3 l
- Poteter - 250 g
- Ris - 80 g
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Søt pepper - 1/2 stk.
- Hakket kjøtt - 400 g
Steg-for-trinn tilberedning av kjøttbollerisesuppe
1. Sett på kjelen og la det koke. Vi vasker og skreller løk, paprika og gulrøtter. Skjær grønnsaker i små terninger.
2. Før du koker rissuppe med kjøttboller, skrell og skyll potetene. Skjær knollene i små terninger. Fyll opp med kokende vann og sett på ovnen.
3. Tilsett salt og pepper i kjøttdeigene. Elt det godt med hendene, du kan slå det litt av. I henhold til vår trinnvise oppskrift på rissuppe med kjøttboller, la den stå i minst 15 minutter, i løpet av denne tiden blir den mer plastisk.
4. Fukt hendene med vann og lag pene kjøttboller. Rull hver for seg i mel. Du kan sette dem i fryseren en stund.
5. Varm pannen godt, hell i oljen. Tilsett løken i den varme oljen, og tilsett gulrøtter og paprika etter 5 minutter. I henhold til oppskriften på rissuppe med kjøttboller, stek grønnsaker over middels varme til de er halvkokte.
6. Tilsett de stekte grønnsakene i potetpannen.
7. Når vannet koker, salt suppen og tilsett vasket ris.
8. Dypp kjøttbollene i suppen.
9. Rissuppe med kjøttboller er klar på 10-15 minutter. Slå av gassen og la den koke under lokket i 5 minutter.
10. Etter å ha kokt rissuppe med kjøttboller, hell den i boller og server varmt, tilsett ferskt brød og dill.
Se også videooppskriften:
1. Deilig suppe med kjøttboller
